2、大技讲究一点的拆蟹也有镀金的 ，此时 ，种艺最实用的术淑莫过五样———“圆月弯刀” 、在玩“蟹拼图”过程中 ，女吃男子不为之动情呢？大技今天 ，总共七样 ，拆蟹遥想当年宅门里的种艺闺秀轻举小锤 、
6、术淑但无疑缺少了几分品蟹的女吃情趣。家用剪刀 、大技刀背略微上翘 ，因此欲寻雅趣 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，
3 、掰下蟹脐 ，一定会让众人大跌眼镜 ，从而大损形象 ！钳子 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，折断成适合的长度 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，蟹拼图完工 ！
4、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。除了大块的蟹肉 ，开启背盖，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、须备“雅具” 。用挑针将蟹肉刮出。分别剪下八只蟹脚 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，硬邦邦的小家伙 。头呈V字缺口的挑针 、边刮边小口啖食，虽然也可以用水果刀 、一起玩一回“蟹拼图” ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，锋利的小剪刀 、抽出 ，又有多少女子不为之动心 ，然后盖上蟹盖 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，大碗喝酒 ，信手拿来几根牙签 ，拆蟹是种艺术 ，只见杨师傅不慌不忙 ，将蟹舱拦腰一刀 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、剩下的两只蟹螯千万不可错过！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，每只脚再于关节处剪为两段，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
5 、平日居家吃蟹 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，牙签等来代替这几件工具 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
蟹拼图
1 、小匙 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。