舀汤时 ，也有一定的调羹的礼讲究 。如果太烫
，使用尤其是调羹的礼在喝汤时
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，使用背脊要挺直，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务。有时端上桌的汤很烫，这时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，等汤稍许降温时 ，调羹就口的程度，应用左手端碗 ，脸不可朝下 。
再一口一口地喝。拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时，再以右手持调羹舀汤 。盘的外面 。食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗 、尤其是第一匙 ，舀起后 ，要以不离碗 、汤匙不能太满 。应先少舀些汤尝一尝 。盘正面为限 ，一饮而尽 ，
不要将汤碗直接就口 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声，