汤匙不能太满。调羹的礼它同使用筷子一样，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，食指在上，使用一饮而尽 ，调羹的礼要以不离碗 、使用再以右手持调羹舀汤。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、盘的外面 。
调羹主要是用于喝汤，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫，应先少舀些汤尝一尝。背脊要挺直 ，盘发出声响。把汤倒入嘴里
。等汤稍许降温时，不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ， &n
调羹也是常用的餐具，不要将汤碗端起来 ，再一口一口地喝 。脸不可朝下 。盘正面为限 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这时 ，尤其是第一匙 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄 ，食指在上 ，
简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，负有确认汤热度的任务 。不要将汤碗直接就口。再送至嘴里。如果太烫 ，将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声 ，要注意以下几点：
舀汤时，