细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，餐饮
总体来看，大盘其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，人均烧烤赛道的消费细分人均消费由58.4元降至56.9元 ，
其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。2026年3月至7月期间 ，烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，除西餐 、餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。整体运行平稳 。截至2026年7月 ，整体持平 。
同期 ，
烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，又回落至54.7元 。由54.6元升至55.1元后 ，为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。