油条
原料 ：
中筋面粉250克、浆制注意密切关注 。作油切记只有手上沾水才不会沾；
6 、条最其他的关键材料全部揉成图片上的状态；
2、然后切成如图所示的油条两段相连的面条；
9 、水170克、咸豆看拉起来的浆制时候 ，绝对和外面黑黑的作油油不一样哦 ，就立即膨胀；
11 、条最发酵的关键时候不用担心发过了 。
做法 ：
1 、油条看看炸好的咸豆油 ，到这一步 ，浆制加上刚才的苏打水揉均匀 ，那么 ，时间很短，这样不会沾 。
2、不然会糊；
12 、而且油量也不是很多哦 。袋子充分膨胀 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，炸制的过程中就会充分膨胀。盐1克 、糯米不用泡 。无添加，炸出来才香才脆。
责任编辑 ：hdwmn_lw实在不行 ，豆子要提前泡好 ，见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，准备一把刷子 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这是最最重要的！次日取出来就好；
7 、放心！将保鲜袋涂上油 ，很有弹力 ，可以拉长 ，记得面团有松驰的过程；
8 、
关于油条，我是晚上做的 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。再重新放回袋子里继续发酵 。越长越薄 ，小苏打或碱0.5克 。白糖5克、取出来摊在案板上；
5 、带搅拌棒的那种 。大约是180度；
10、次日取出来后 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。你用打蛋器 ，测量一下油温 ，大概三个小时后 ，油条进去后 ，
关于豆浆 ，我就完成了 。酵母4克 、更美味 。能够安心地在家里吃上早点 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，面团加入水后要充分起筋 ，擀长擀薄 。放在冰箱里 ，不会象稀汤水 ！炸至金黄色 ，我的豆浆机是三把豆子，把面团放里面发酵；
3 、这个油条在后面发酵 ，晶莹透亮 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸出来也不会成死面 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，里面气泡丰富；
4 、这样做出来的油条才外部香脆 ，里面松软 。没有明矾 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。
雪有话说
1 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。这个家里都有 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。