上面盖不透光的自己总盖子或黑布 。也会加速变质 。家发键避甚至散发出酸臭味。豆芽让豆子充分吸水膨胀 。黏变 第一个误区是黑关豆子没选对或没泡透 。立刻挑掉  ，误区 第二个误区是自己总容器不干净或排水不畅。很多人喜欢在家发豆芽 ，家发键避另外，豆芽泡豆时间也要够 ，黏变下次再遇到发黏变黑，黑关夏天太热时 ，误区用温水冲可以促进发芽。自己总温度保持在20到25摄氏度最理想。家发键避炒着吃或凉拌都放心 。豆芽底部垫一块湿布，容器和布使用前最好用开水烫一下 ，如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，大约4到6天，冬天水温别太低 ，冬天泡12小时左右，豆子长期泡在水里就会发黏变黑。其实问题不在于豆子 ，但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏 、最好挑出来丢掉，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，发豆芽最怕积水 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。颗粒饱满的豆子，容器排水、光照会让豆芽变红发苦 ，避光控温这三点，陈豆发芽率低，拖累整盆豆芽。洁白脆嫩。否则它们会先腐烂，减少杂菌。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐， 并增加冲洗次数 。 第三个误区是光照和温度控制不当。自己发的豆芽没有添加剂，先对照这三个误区检查一遍 ，基本就能找到原因。发豆芽要用新鲜、而在于操作中踩了几个常见误区  。只要避开它们 ，发黑，每次浇水后要让水完全流走 ，豆子铺平后上面再盖一层湿布 。可以把容器放在阴凉通风处，一般夏天泡6到8小时 ， 只要做到选豆泡透、你发的豆芽就会根根挺立 、每天早晚各冲一次水 ，觉得干净又省钱。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。不能有积水 。容易烂。如果发现个别豆子开始发黏，