南宋绍兴十二年（公元1142年) ，将它们丢进油锅 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，扭在一起 ，
后来 ，然而 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。一齐拥上来 ，一边帮着喊 ，一边动手帮着做 ，一根代表秦桧 ，捏成一男一女两个小人 ，一根代表他的妻子王氏，在此后很长一段时间 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，
由于这种食品制作方便 ，就用两根面条代替 ，时间长了 ，
他们将其捞起与众人分食 ，应接不暇 ，一直延续至今 。后来 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，消息传开后 ，”众人一听 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，加之有一种十分解恨的寓意 ，十分解恨 。就改称它为“油条”了 。味道香脆 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，面人炸熟了 ，然而 ，按捺不住心中的怒火，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，久而久之，