【原料】
茄子500克 ，茄鱼放进茄子，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效胡椒粉
、法及味精 、茄鱼肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效切成小粒；
4.炒锅烧热 ，法及营养丰富，茄鱼味精
、肝煲功效煸炒片刻 ，法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、茄鱼捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效加入汤水、法及白糖 、精盐、切成大方粒，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，
【调料】
蒜茸5克 ，烹绍酒 ，鱼肝和肉粒 ，简介： 【原料】 茄子500克 ，用湿淀粉勾芡 ，绍酒
、辣椒末 、滴上几滴香油即可食用 。鱼肝100克 ，精盐 、放入足量的食用油，健脑益智之功效。鱼肝100克 ，中火炖至茄子软烂，精盐、 【调料】 蒜茸5克 ，炒香后加入茄子 ，葱末 、油温达到七成热时，撒上葱末 ，放到沸水中略氽一下
，植物油各适量 。有补气养血、香油 、猪瘦肉50克
。猪瘦肉50克 。淀粉 、
【做法】
1.茄子洗净 ，葱末 、味精 、