抗压能力极强。壳的夏后来在商业化种植和加工过程中，威夷它就像一个预设好的果为果薄弱点，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。什总 这条裂口的有个原藏真正妙处在于“杠杆效应”。它的裂口壳是植物界里数一数二的硬 ，正是着开专门留下的开果机关。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，机关把原本难以对付的壳的夏硬壳变成了一掰就开的坚果 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。威夷但很多人第一次拿到带壳的果为果夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝  ，其实  ，什总有个原藏 那条看似不起眼的裂口裂口，小小一条裂口，着开解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，饱满的果仁就露出来了 。壳体沿着锯痕顺势裂开，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，烘干之后，稍微转动一下，所以裂口并不是破损或次品，又能让壳的结构强度大幅下降。早期人们想吃到果仁  ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。得用锤子砸或者用专门的夹子夹，如果没有开果器 ，反而是经过精心设计的便利结构。整个过程干净利落  。厚度能达到两三毫米 ，把开果器插入裂口，费时费力还容易把果仁敲碎 。夏威夷果香脆可口，徒手根本掰不开 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。力量会被集中到裂口两侧  ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚， 知道了这个原理，既不伤到里面的果仁，听到“咔”的一声，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、