做法：
1 、脆辣糯米粉10克与90克清水搅匀 ，爽口白萝卜撒少许盐 ，凉菜辣萝辣椒面60克 、也可宴客
7 、韩式
4 、脆辣韭菜几根 、爽口
2 、凉菜辣萝苹果 、也可宴客韭菜 、韩式煮好的脆辣糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、
5、爽口虾皮剁碎备用 。凉菜辣萝糯米粉10克 、也可宴客白糖1小匙 、韩式苹果1/3个、再加入切碎的苹果、
3 、
材料 ：白萝卜1个 、
6 、再加入切碎的虾皮拌匀 。鱼露30毫升 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。姜2片 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，倒去腌出的水 。糖、拌匀。腌半天以上即可以食用 。虾皮一小撮、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜切碎末，梨 、将鱼露倒入辣椒面中 。姜蒜末 、小火煮成浆糊状。
韭菜洗净切成段，盐适量、8、蒜5瓣 、梨1/3个 、
10、盐 。白萝卜丝 、准备所需材料 。