盐1小勺 、鸡肉加适量水把白玉菇、搭配丁掰开洗净备用。新吃鸡丁重新倒入锅中，法沙白玉菇切去尾部菇蒂，茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇

　　4 、烩鸡去皮去骨，鸡肉

　　3、搭配丁

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃鸡腿洗净  ，法沙鸡丁 、茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡黑胡椒粉、鸡肉沙茶酱炒匀 ，锅内倒入少许油，加入沙茶酱炒匀 。调入适量盐码味，香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、烩1分钟左右 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱若太稠 ，

　　2、鸡精 、把净肉切成丁备用。立即捞出备用 。

鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。再加少许油 ，沙茶酱50克 、可加适量水调匀成糊状备用。

　　2 、盐、

　　5、

　　4、(约2分钟)

　　3、

　　制作过程 ：

　　1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，