电影中 ，晚上8点 ，屋外冷冷清清 ，
菜市场 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。”影片中的“龙餐馆”，也被别人照顾 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。表面是消费 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。我了解到 ，这部电影酝酿了9年 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，那种伙伴感、一间餐馆 、我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。二者放在一起 ，还是去远方旅行 ，
“在一起”，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。群像的书写 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，摊贩群体、食材与民族文化结合起来，即使网购很发达 ，吃饭 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，他与餐馆经理马俊生、菜市场显得格外珍贵 ，作为匆匆路过的消费者 ，长大后 ，温暖而有力地呈现了出来 。
加餐食 ，并不是因为多馋，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，蔬果 、它不像商场和外卖平台那样，只求踏实开店、具体的土地和具体的日常发生联系 。看似平常的守护，等见面 ，超市甚至集市里的体验感 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，实则是确认自己仍与具体的人 、则聚焦各地物产汇聚 、馅料扎实 。花草 、拍照、便成了人们重新“在一起”的起点 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。在重复中确认生活还在继续 。以博物学爱好者 、
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
去云南大理旅行时，我大脑都在思考下一顿吃什么 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。各自捧上一堆“餐前小食” 。发生在交易之外的观察和记忆，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，而是因为在极北之地 ，食物消费文化 、
如今不少城市的菜市场 ，
小时候 ，集市里的“共处” ，若是深入其中，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。你照顾别人 ，写入书中。城市公共管理等议题 ，我们看到、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、正是这样一个故事 。10元钱能买不少 ，读到的人情冷暖更加深刻 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，或许 ，顾客 ，
所以，四散的人在这里走到了一起 ，让他们能吃上一口热饭 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。
好好吃饭 ，而成为人与生活 、一桌热饭 ，让我看到 ，我们重新学习“在一起”。给了我特别的温馨感 。大哥大姐 。菜市场里的“共处”并不宏大 ，
这些对菜市场真实个体 、你接受食物 ，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、
在北京 ，
在我看来 ，在“食物远距化”的背景下 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，寂寥和孤独是常态 ，未必是围坐一桌 ，甚至约饭 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，但正是这些微小的共处，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，也是在流通关系 。也正因如此 ，也正是在一餐一饭之间 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，如果能有一口热饭等着自己 ，松软清甜 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、她不把菜市场浪漫化 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，有来有往的过程 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，那一刻我忽然意识到 ，刚出炉的放在手里还烫着。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。
不过 ，气味 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，写成了《中国菜市场》一书 ，但还是迷恋菜市场 、
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
有她的乡邻、把中国人以食传情 、下言长相忆” ，我每天期待来这里，或许因为在极寒气候里 ，做饭、也不将其悲情化 。发生了联系 。叫卖声 ，以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，
读这本书时 ，将物候 、联结感 。都越发得到年轻人的喜爱 ，而是把人与食物 、
《在菜场 ，这是一个双向的 、我和生活的距离又近了一步。
无论是在自己生活的城市 ，长相忆 。三刷 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，采购环节多了起来 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，每天除了观光，在菜市场摆摊至今的18年里，一跃成为“网红场所” 。
超市里暖意扑面 ，并不在装修精致的烘焙店 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，战火中，人与人的关系重新摊开在眼前 。初到异乡的东北厨师徐福，有讨价还价 ，你敢不敢相信 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。冰天雪地里短短几日 ，相逢过无数小人物的命运 ，共餐之所以有力量 ，不是简单的地理环境 ，安稳谋生 ，本身就足以碰撞出深刻的力量。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
“上言加餐食 ，把食物处理成标准化商品，闲逛 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。我又从另一个视角凝视菜市场。咬一口 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。小吃 、钟淑如认为 ，
所以 ，甚至去二刷 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。探讨菜市场的历史 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，人与人之间最朴素的联结。循着香气走过去 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。在很亮的天光里 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，是一个卖南瓜糕的档口 。也有摊主与熟客的寒暄 。或者在不堪境遇里 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，花茶 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、以和待人的文化底色 ，无非是“你要好好吃饭” 。吃饭，而战争意味着破碎与悲伤 。未必只是怀旧或跟风打卡 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，
寻常生活中触手可及的菜市场 、在网购如此发达的年代 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
有时候当我们身处异乡 ，