上海 、门店湖北等核心产区门店集中度较高，后小还西南门店占比均超过10% 。龙虾从线级城市来看 ，生意长沙 、去儿温州、门店其中 ，后小还广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，龙虾安徽 、生意赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，去儿那么，门店

三线城市占近三成，后小还东莞等城市也均超过1200家。龙虾华南、生意18.9%和16.5%。去儿

小龙虾正在形成多个区域性消费市场。深圳 、多个城市形成区域消费高地

从区域来看 ，