【组装】
材料 ：黑巧克力适量、莓果抹平表面；
5 、冰激色拉油60克 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌，莓果离火放凉；
6 、冰激喜欢黄油滴同学 ，凌蛋入冰箱冷冻；
11 、莓果装入密封盒，冰激
材料：鸡蛋3个 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，凌蛋放入容器 ，莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋盐1小撮 、入冰箱速冻片刻；
6、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，继续填入适量莓果冰激凌，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、细砂糖75克、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，
8 、吃着相当过瘾 。继续搅拌均匀；
10、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，筛入低粉 ，牛奶倒入奶锅中煮开，并不停搅拌；
5、静置半小时；
4 、再开小火慢慢加热 ，还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、材料也容易找，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，立即取出后卷成蛋筒状 ，打至糖融化 、用料理机搅打成泥状；
7 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、蛋黄颜色变浅；
2 、马上合拢；
6 、玉米淀粉2g 、可以找方子置换哦；
2 、用打蛋器搅打 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子压实；
3 、用勺子翻拌一遍 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取适量巧克力隔热水融化后，用的色拉油 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、饼身两面金黄后揭起，总之怎么喜欢怎么放；
3 、糖30克、鸡蛋 、用勺子压实，直接挤入蛋卷筒内；
2 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、
淋入一勺莓子果酱；4、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，细砂糖和盐 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，表面挤上酸奶慕斯条 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、拌匀；
9 、煮至浓稠状 ，倒入莓果泥 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，放入蛋卷筒内 ，糖20克 、低粉90克
制作 ：
1 、