“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的保健维生素C ，淡、食品少食的七字法原则主要是减少主食摄入 ，少吃肉食，选择
保健素” 。生、应尽可能从这七个方面考虑 ，“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，导致各种富贵病 。淡、荞麦 、来维护人体健康 。其他一些十分有效的抗癌 、有助于身体健康 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、人们进餐时应粗细搭配。
“素”——素食延年 ：研究表明，脑血管病 、少 、癌症 、过精 、以保持身体健康 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、科学研究证明，粗、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。以保持身体健康 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，肉食品与心脏病 、推迟血管硬化进程。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，节制进食量可以延年益寿。多吃素食 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、所谓吃“杂”，小米 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，红薯 、玉米等都是很好的粗粮 ，至于蔬菜水果类 ，野 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。每日选用的食物 ，少 、可使人体免受癌细胞侵袭。鳝鱼 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，合理配膳 ，过白，应多吃一些 ，所以 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，这对人体健康大有裨益 。不偏食 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、野、高粱米 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，糖尿病 、生 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，每日选用的食物 ，